A rendezvényen a 9.a osztály vendégtéri szaktechnikus tanulói – Mezei Héla Dalma, Nagy Zoé, Vadász Barbara, Juhász Napsugár, Krekk Benedek és Barta Nikolett –, valamint végzős pincértanulónk, Kovács Zsolt végezték a felszolgálási feladatokat. A vendégek fogadása során welcome drinkkel kedveskedtek az érkezőknek, segítették a vendégeket, valamint gondoskodtak a folyamatos és színvonalas kiszolgálásról. A gulyáslevest levestálban szolgálták fel, míg a farsangi fánkot tányérszervizzel tálalták a vendégek számára.

A konyhai munkálatokban szakács tanulóink – Kaszás Dániel, Vincze Bence, Csürke Csanád, Szabó Bence és Gulyás Zalán – vettek részt, akik nagy lelkesedéssel készítették el az est ételeit.

Mezei Héla Dalma, a 9.a osztály tanulója így foglalta össze élményeit:

„Nagyon jól éreztem magamat, kellemesen csalódtam. Feladataink közé tartozott a felszolgálás, a welcome drink kínálása, a vendégek segítése, valamint a kisebb előkészítő és rendfenntartó munkák, például a kenyérszeletelés és az alkalmi felmosás is. Az én asztalomnál nagyon kedves emberek ültek, akik mindig mosolyogtak rám, amikor megláttak. Nagyon jó volt a hangulat, szívesen részt vennék még több hasonló rendezvényen is.”

Kaszás Dániel, 10.b osztályos tanuló az alábbi gondolatokat osztotta meg az előkészületekről és a közös munkáról:

„Ezúton szeretném megköszönni a lehetőséget, hogy részt vehettem a Hortobágyi Nonprofit Kft. Fehér Házában megrendezett közös főzésen. A tegnapi napon 150 fő részére készítettünk gulyáslevest és farsangi fánkot. A munka során körülbelül 15 kg marhahúst dolgoztunk fel, emellett mintegy 30 kg burgonyát, közel 30 kg karalábét, sárga- és fehérrépát, valamint több kilogramm hagymát használtunk fel az étel elkészítéséhez. A gulyásleveshez a helyiektől készen készített nokedlit is kaptunk. A fánkkészítés során nagyjából 400 db farsangi fánk készült, amelyet finom házi sárgabaracklekvárral tálaltunk. A munka hosszú és fárasztó volt, sok várakozással, mire minden elkészült, de a hangulat egész nap kiváló volt. A társaság segítőkész és összetartó volt, az eszközök és a körülmények pedig teljes mértékben megfeleltek. A nap folyamán nagyon sok tapasztalatot és gyakorlati tudást szereztem, amelyet a jövőben is hasznosítani tudok. Örülök, hogy részese lehettem ennek az élménynek, és bízom benne, hogy a későbbiekben is lesz lehetőség hasonló közös programokon részt venni.”

Büszkék vagyunk tanulóink lelkes és felelősségteljes munkájára, akik ismét bizonyították szakmai felkészültségüket, együttműködési készségüket és vendégszeretetüket. Az ilyen rendezvények kiváló lehetőséget biztosítanak arra, hogy diákjaink valós környezetben szerezzenek tapasztalatot, és tovább mélyítsék szakmai tudásukat.

dr. Pallaginé Félegyházi Fanni
oktató