Mint megtudtuk, a versenyen 32 csapat vett részt. A testvértelepülések (Székelykeresztúr, Nagyszalonta és Bánffyhunyad) csapatai a teljes disznótoros menüt végigfőzték, míg az egyéni versenyzők 2-3 ételt is készítettek, ez majdnem 100 ételt és tizenhatféle pálinkát jelentett. A környező települések közül még Debrecen, Pocsaj, Esztár, Földes és Tépe is képviseltette magát.

„A város vezetése, dolgozói és a versenyzők is fantasztikus munkát végeztek a program szervezése, lebonyolítása kapcsán. Az égiek is jó időt adtak nekünk, igazi télűző hangulat volt, busókkal, nagyszerű zenekarokkal, énekesekkel, néptáncosokkal, sok kedves emberrel, ügyes csapatokkal. Mindig szívesen teszek eleget a zsűrizés feladatainak”- mesélte Szatmári Zoltán, akit idén már 8. alkalommal kértek fel zsűritagnak.

A gasztronómiai élménynyújtáson túl fontos célja volt a rendezvénynek a helyi közösségek és Derecske ismertségének erősítése, a hagyományok bemutatása határon túlról is. Télűző felvonulást is tartottak itt, többek között a hajdúszoboszlói csergetők, a mohácsi busók és a Szárnyas Sárkány gólyalábasok részvételével vidám forgatagban nézelődhettünk és kóstolhattunk disznótoros étkeket. Szinte minden üst kiürült a nap végére.

Nagyon örülünk, hogy ismét részesei lehettünk ennek a színes, hagyományőrző eseménynek!