Hírek
2025. aug. 4.
DSZC Kereskedelmi
Zöld tankonyha – környezetbarát megoldások a gyakorlatban
Augusztus első napján iskolánk 12. évfolyamos tanulója, Sarkadi Áron, valamint mentora, Polgári Zsolt oktató, az Új Városháza épületében írták alá együttműködési megállapodásukat a Tehetséges Debreceni Fiatalokért Közalapítvány sikeres pályázatának köszönhetően.
Az idei nyár elején kaptunk lehetőséget arra, hogy intézményünk is csatlakozhasson ehhez a kezdeményezéshez. A pályázat elsődleges célja olyan debreceni fiatalok szakmai fejlődésének támogatása, akik kiemelkedő teljesítményt nyújtanak választott szakterületükön.
Iskolánkban évek óta kiemelt figyelmet fordítunk a környezettudatosságra, amelyet az elmúlt tanév során is több, példaértékű programon keresztül bizonyítottunk. A most induló projektben arra törekszünk, hogy a fenntarthatóság és a gasztronómia szoros összefonódásával mutassunk be innovatív, gyakorlati megoldásokat.
A pályázatunk a „Zöld tankonyha – környezetbarát megoldások a gyakorlatban” címet viseli. A projektidőszak 2025 augusztusától 2026 januárjáig tart. Ez idő alatt célunk, hogy az iskola konyhai hulladékának jelentős részét komposztálással hasznosítsuk újra, valamint minél több haszonnövényt termesszünk meg az iskola területén. Ezekből a helyben megtermelt alapanyagokból szeretnénk egészséges és ízletes fogásokat készíteni, szem előtt tartva a fenntarthatóság és a tudatos táplálkozás szempontjait is.
Polgári Zsolt
oktató
KAPCSOLÓDÓ HÍREK
Gólyanap a Keriben
Szeretettel várjuk leendő kilencedikes tanulóinkat egy vidám, ismerkedős délelőttre!
2025. aug. 25.
DSZC Kereskedelmi
A Debreceni Virágkarnevál táncos fellépői voltunk
2025. augusztus 20-án 160 fővel együtt részesei lehetettünk egy csodálatos eseménynek: a közösségi virágkocsit kísérő táncnak. A kompozíció az „Ölelés ereje” címet kapta, és a kocsin a város lakói dolgoztak a felvonulást megelőző napokban.
2025. aug. 22.
DSZC Kereskedelmi
Gyümölcsös Frissesség
A 2024-es Illéssy Gasztro Kupán óriási sikert aratott Horváth Viktória, iskolánk 13. a osztályos tanulója, aki Vendégtéri szaktechnikus képzésben vesz részt.
2025. aug. 15.
DSZC Keri
