Érkezésünkkor a diákok már ötödik napja dolgoztak kijelölt munkaterületükön, ahol szakmájuknak megfelelően szakács és cukrász munkakörökbe lettek beosztva. A Limak International Hotels & Resorts cégcsoport két helyi szállodája, az Arcadia Sport Resort Hotel és az Atlantis Deluxe Hotel & Resort adott otthont szakmai gyakorlatuknak.

Megérkezésünk utáni első nap a tanulók jól megérdemelt pihenőnapjukat töltötték, amelyhez az időjárás is kedvezett – a napos tengerpart tökéletes lehetőséget nyújtott számukra az első fárasztó munkahét kipihenésére. A következő napokban mi is megismerkedtünk a különböző munkaterületekkel, és volt szerencsénk diákjainkat munka közben is látni. A helyi munkaadók részéről sok pozitív visszajelzés érkezett, sőt, volt olyan tanulónk is, aki meghívást kapott a nyári szezonra való visszatérésre.

Reggelente jelen voltunk a gyülekezőhelyen, ahonnan a diákokat kisbusz szállította munkahelyükre, esténként pedig közös beszélgetésekkel zártuk a napot. A diákok beszámoltak napi tapasztalataikról, amelyek alapján munkanaplót is vezettek.

A szakmai látogatásunk során a Titanic Mardan Palace Resort-ot is megtekinthettük, amely különleges élményt jelentett számunkra. Ennek az építészeti remekműnek a kialakítása Isztambul négy ikonikus nevezetessége előtt tiszteleg, amelyet a 2 800 négyzetméteres Dolmabahçe Lobby különösen kiemel. A lobby egy fényűző palota hangulatát idézi meg ötemeletnyi magas üvegkupolájával és monumentális lépcsőjével.

Látogatást tettünk a Serik IMKB Anatóliai Vendéglátóipari és Turisztikai Szakközépiskolában is, ahol megismerkedtünk a partnerintézmény diákjaival és az ott folyó szakmai munkával. Az iskola saját tanszállodával rendelkezik, ahol a szállodaipari szakirányos tanulók nyári gyakorlatukat tölthetik. A török diákoknak lehetőségük van 5 csillagos szállodai környezetben is tapasztalatot szerezni, mivel a közeli TUI Magic Life Club Belek resort fogadja őket.

A program zárásaként rendezték meg a záróceremóniát, ahol a résztvevők megosztották tapasztalataikat és Europass Mobilitási igazolványt kaptak. Az ünnepélyes eseményen részt vett a szálloda vezetője és az Erasmus program helyi képviselője is.

Összességében nagyon jó élményekkel és hasznos tapasztalatokkal gazdagodtunk, amelyeket diákjaink és oktatóink is hasznosíthatnak a jövőben. Már most várjuk a folytatást, hiszen ez a program kiváló lehetőséget biztosít a szakmai fejlődésre és a nemzetközi kapcsolatok építésére is!