Nagyon megtisztelő volt számunkra a Hajdúsági Gasztronómiai Klub felkérése az eseményre, hogy vendéglátós tanulóinkkal segítsük a 650 fős catering sikeres lebonyolítását.

Az előadások szünetében finger food falatokat, majd a végén pezsgőt és tortát kínáltunk tanulóinkkal közösen a vendégeknek. A finger food falatok közt többek között libamell, kapros dübbencs és gyümölcs öntet, marhakocsonya tormakrémmel és parmezán ropogóssal, gomolya sajt, fürjtojás és köles saláta szerepeltek.

Az ételeket a klub tagjai készítették. Az esemény alkalmat adott arra is, hogy hosszú távú együttműködés is szülessen a színház és a klub között. Ennek szellemében a jövőben rendezendő Csokonai bált és egyéb színházi eseményeket közösen bonyolítanak majd le.

Tanulóink  (Jenei Gréta, Kökényesi Kevin, Murvai Vanessza, Szabó Fanni, Halász Vivien - 12.a, és Kerekes Emma 11.a osztály) ügyesen látták el feladatukat a vendéglátásban.

A séfek munkáját segítette Szatmári Zoltán iskolánk oktatója, a vendégtéri feladatokat pedig Hodosi Balázs oktató irányította.

A Mignon Cukrászda egy újonnan kitalált desszerttel gazdagította az ínycsiklandozó falatokat. A finomság a "Lilla mandola torta" fantázia nevet kapta, mely a társulat és a nézők körében is nagy sikert aratott.  

Az ételeket és a tortàt a Hajdúsági Gasztronómiai Klub felajánlotta erre az alkalomra, ezzel szeretett volna hozzàjárulni a születésnapi eseménysorozathoz. 

Örülünk, hogy oktatóink és tanulóink segíthették ezt a nagyszabású rendezvényt.

Köszönjük szépen munkájukat!